알토란고사리 닭육개장 유현수 레시피 닭다리 건고사리 육개장 feat. 메밀가루 들깨가루
알토란 461번의 주제는 바로#육개장의 쇠고기를 삶아서 먹기 쉽게 찢어, 보통 숙주, 파, 고사리 등을 듬뿍 넣어 얼큰하게 끓이다가 양념으로 먹는 수프 요리입니다.한여름의 더위에 지친 몸을 지키기 위한 더위 속에서도 음식으로도 좋아 술을 마신 다음날 숙취 해소용으로도 좋은 육개장!대부분이 쇠고기로 삶는데 돼지 고기나 닭고기를 활용해도 익을 것에, 기호로 들어가고기 종류는 선택할 수 있거든요.이번에는 닭고기를 활용하고 끓인 […]
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